7月29日，由中国酒业协会白酒分会主办的“全国白酒行业职业技能教师培训会”在北京举办。

 

 

本次培训旨在充分发挥行业协会作用，通过组建与优化全国白酒行业职业技能教师队伍，提升白酒行业职业技能培训管理水平，为将来白酒行业职业培训及管理的专业化、规范化和系统化打下坚实的基础。培训为期三天，分为职业技能培训、教学组织培训和学员综合评测，来自全国各名优酒企、科研院所和地方协会的150余名学员参加本次培训。

 

 

中国酒业协会副理事长兼秘书长宋书玉作了主题发言。宋秘书长指出，高素质的人才队伍是产业发展的真正动力和源泉，多年来，中国酒业协会一直通过不同的形式为中国白酒产业的科技进步夯实基础。随着科技的进步，我国白酒行业正在发生显著的转变，依靠职业技能培训进行人才资源的开发正是实现行业向品质型转变的有效手段。基于本次培训，我们将进一步提高培训师资的专业化水平；提升培训师资的规划化管理；提升职业技能培训的系统性。

 

 

 

本次培训特别邀请中国轻工业职业技能鉴定指导中心肖雪晴处长，全国著名酿酒大师吕云怀、刘友金、韩建书，江南大学教授范文来及中国白酒典型香型企业代表对学员进行职业技能鉴定与管理、教学组织、酿酒技术和品评技术等多方面的知识拓展。培训结束后，主办方将通过理论知识考评和教学技能考评对学员进行综合评测，并为通过评测的学员颁发“中国酒业协会教师资格证书”。